Вкусная и недорогая закуска к новогоднему столу 2021
Большинство людей уже в первых числах декабря серьезно задумываются о том, что же будет на праздничном столе к 31 декабря? Одни традиционно готовят популярные блюда - салат оливье, шубу, ну и конечно же, холодец. А кто-то хочет привнести что-то новенькое, да и желательно, чтобы это было по карману. А для этого мы специально подготовили топ 5 бюджетных блюд к новогоднему столу 2021 вместе с рецептами. Листайте ниже.
Сырный пирог
Сырный пирог часто можно встретить на новогодних столах. Этот продукт богат многими начинками, а именно грибами, зеленью, ветчиной и другими вкусностями. Можете быть точно уверенными, он у вас точно приживется и вы будет постоянно его готовить по случаю разных праздников.
Что нам нужно для приготовления и сколько это будет стоить? В таблице приведена средняя цена продукта.
| Ингредиенты для теста | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| сливочный маргарин | 100 г. | 15 |
| стакан муки | 1 упаковка | 45 |
| соль | 1 упаковка | 20 |
| вода | 1 л. | 20 |
| Итого: | 100 |
И вторая таблица по начинкам.
| Ингредиенты для начинки | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| луковица | 4 шт. | 32 |
| плавленый сыр | 1 упаковка | 65 |
| яйцо | десяток | 60 |
| растительное масло | растительное масло | 50 |
| зелень | 100 г. | 40 |
| Итого: | 247 |
Как мы видим по таблицам, чтобы приготовить сырный пирог в общей сложности нам потребуется 347 рублей.
А теперь рецепт по приготовлению.
- Для начала нужно взбить 2 яйца с солью, можно еще добавить соду в кефир, размешать. Потом дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку.
- Далее возьмем наш плавленный сыр и начнем его измельчать.
- Также если у вас под рукой есть сосиски, кусочки ветчины, колбаса, то можно добавить в этот продукт, Но мясную продукцию необходимо нарезать ломтиками.
- Теперь все, что мы с вами сделали нужно выложить и разровнять ложкой. И поставить в духовку на 20 минут.
- И вот теперь наш сырный пирог готов. Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Приготовление этого вкусного продукта не требует от вас множества сил и средств. Откройте свой холодильник, возьмите оттуда капусту и ветчину. Эти ингредиенты являются основными при готовке нашего салата.
| Ингредиенты | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| капуста пекинская | 300 г. | 75 |
| ветчина (с говядиной) | 280 г. | 150 |
| кукуруза в консерве | 380 г. | 75 |
| сыр | 190 г. | 125 |
| сухарики из белого хлеба | неограниченно | 25 |
| майонез | 1 шт. | 15 |
| сметана 15% | 1 шт. | 40 |
| чеснок | 100 г. | 40 |
| Итого: | 545 |
Способ приготовления.
- Нарезаем ветчину ломтиками.
- Дальше нарезаем пекинскую капусту.
- Измельчаем уже сваренные яйца.
- Все измельченное необходимо соединить в глубокой посуде. Также поливаем наш салат майонезом и сметаной, укладываем горох или кукурузу на верх продукта. И последний этап - тщательное перемешивание. Поздравляем, салат готов!
- Первым делом нужно подготовить все необходимые ингредиенты.
- Займемся приготовлением теста для блинов. Молоко смешайте с яйцами, солью и растительным маслом.
- Понемногу добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы получилось однородное, достаточно жидкое тесто без комочков.
- Обжарьте блины на сковороде.
- Что мы видим? Ну вот и готовые блины.
- Теперь берем грибы, можно использовать любые на ваш вкус и нарезаем их небольшими кусочками.
- Далее следует максимально мелко порубить лук.
- Обжариваем лук вместе с грибами до полной готовности.
- Собираем нашу закуску.
- Затем аккуратно поднимите края, чтобы образовался мешочек, и завяжите его пером зеленого лука. И блинчики готовы.
- слоёное тесто
- сгущённое молоко
- сливочное масло
- крем
- Первым делом необходимо нарезать наше тесто. Кладем его в духовку и выпекаем в течение 15 минут.
- Для крема необходимо измельчить масло со сгущенным молоком.
- С помощью миксера или другого предмета тщательно взбиваем крем.
- Дальше раскладываем слоеные палочки и укладываем на них крем. И на него еще укладываем палочки.
- Обматываем его пленкой, приводим его в круглую форму. И оставляем торт в холодильнике примерно на 3 часа.
- После всего достаем наше сладкое блюдо и нарезаем его порциями.
- Первым делом открываем духовку и выкладываем на нее сливочное масло.
- Далее моем и нарезаем картошку тонкими порциями. Как только это завершили, кладем картофель круглой формы в духовку.
- Берем лук и нарезаем его в виде колец. Потом его укладываем вместе с картошкой.
- Достаем любые грибы и на сковородке их недолго обжариваем. Далее кладем их в духовку и добавляем на них сметану.
- И в заключении возьмите сыр и на терке измельчите его. Как закончите это делать, отправляйте его в духовку. Главное, чтобы температура достигла высокой температуры в 180 градусов по Цельсию. Ждем примерно час. И наша вкусная закуска готова.
Блинные мешочки с курицей и грибами
Достаточно часто мы видим как наши мамы и бабушки любят готовить блины. Но в этот раз мы подготовили необычное блюдо с блинами. Чтобы ваше приготовление было аппетитным обязательно воспользуйтесь следующими продуктами, которые мы указали в таблице.
| Ингредиенты | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| шампиньоны (любые грибы) | 500 г. | 80 |
| грудка куриная | 400 г. | 100 |
| зеленый лук | 120 г. | 50 |
| растительное масло | 1 шт. | 50 |
| сметана 15% | 1 шт. | 40 |
| блины (обычные) | 10 шт. | 100 |
| Итого: | 420 |
И конечно же рецепт! Смотрите ниже.
Торт “Полено”
Предлагаю вам обязательно изучить несложный рецепт, как приготовить торт "Полено". Для него нужно всего три ингредиента:
| Ингредиенты | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| слоеное тесто | 400 г. | 180 |
| масло сливочное | 100 г. | 80 |
| сгущенное молоко | 1 банка | 60 |
| крем | 1 л. | 160 |
| Итого: | 480 |
Переходим к способу приготовления.
Картошка с запеченными грибами
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20–30 минут, чтобы из них ушла горечь.
| Ингредиенты | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| лук | 1 кг | 30 |
| растительное масло | 1 шт. | 50 |
| грибы | 500 г. | 250 |
| картофель | 1 кг | 25 |
| соль | 1 шт. | 20 |
| укроп | 100 г. | 30 |
| Итого: | 405 |
Теперь способ приготовления.
Заключение
Таким образом, мы привели топ 5 бюджетных новогодних блюд и рецептов 2021, средняя цена которых более 400 р. Как мы уже заметили, самым недорогим из всех блюд является сырный пирог. А чтобы его приготовить нужно 347 р. А самым дорогим из всех является салат из пекинской капусты с ветчиной. Для его приготовления вам потребуется почти 550 р.
Популярное сейчас! |
|---|
